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Weiße Schokolade W2, 0,4 kg

Name: Weiße Schokolade W2 0,4 kg
Brand: Callebaut
SKU: w2.e0.d94
Price: 8.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.79 (39 reviews)

Weiße Schokolade W2. Verpackung: 400 g.

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Produktbeschreibung
Rezension 39
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Sie überzeugt mit einem köstlichen Geschmack und ausgeprägten Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten, die harmonisch ausbalanciert sind. Die Schokolade W2 lässt sich vielseitig kombinieren – von säuerlichen bis hin zu bitteren Nuancen, von Gewürzen über Kräuter bis zu Früchten und Bier. Mit mittlerer Flüssigkeit ist sie eine flexible Allround-Schokolade. Sie besticht durch satinierten Glanz und angenehmen Knack und eignet sich ideal zur Aromatisierung von Schäumen, Cremes, Speiseeis, Getränken, Saucen und mehr.

Gewicht

Das Paket enthält: 400 g

Zusammensetzung des Produkts

28% Kakao, 22% Milch weiße Schokolade hat einen Fettgehalt von 35,8%.

Allergene	Milch, Soja

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	2379 kj
Energiewert kcal	568,5 kcal
Fette	35,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	21,6 g
Kohlenhydrate	55,3 g
- davon Zucker	54,9 g
Eiweiß	6,0 g
Salz	0,2 g

Herkunftsland

Belgien

Weitere Informationen

Farbe	Weiß

Herstellungsunternehmen
Barry Callebaut Belgium N.V.
Aalstersestraat 122 Lebbeke-Wiez 9280
info@callebaut.com
https://www.callebaut.com/cs-CZ

Produktparameter

Kategorien:	Schokolade und Kakao für Macarons
Callebaut-Schokolade für Tartelettes
Weißschokolade-Kuvertüre
Kuvertüre Callebaut
Hersteller	Callebaut
EAN	5410522556704
Produktnummer	w2.e0.d94

Rezension

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60 %

Sie verläuft in einer Kugel.

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100 %

Geschmacklich überzeugende Schokolade (weiß mag ich nicht). Sie schmilzt schnell und lässt sich hervorragend zum Bestreichen verwenden. Nach kräftigem Schlagen wird sie schön weiß. Sehr zu empfehlen.

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100 %

Ich verwende verschiedene Callebaut-Schokoladen – alles hochwertige Sorten mit hervorragendem Geschmack, die sich ideal verarbeiten lassen (z. B. für Pralinen oder Schokoladenmousse).

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